高雄酒店經紀,主要角色是擔任酒店與公關之間的橋樑,對於公關而言,高雄酒店經紀提供關於酒店工作的資訊,提供適合職缺以及工作之後的褓母服務;對於酒店而言,酒店經紀協助開發人力,仲介適合各店之公關人選上班。
目前高雄酒店經紀主要可分為個體戶經紀人及經紀公司,一般個體戶經紀人之窗口較少,大部分下游店家有限,且個人勢單力薄在夜生活工作風險較大;優點是規模較小,旗下成員感情較好。
經紀公司成員較多,包含開發業務、褓姆、馬夫、及維安人員,經營較有製度,且旗下經紀人較多,配合的下游店家也較廣,可協助加入的求職者找到最適合的店家。